Menikmati Sensasi Sandwich Ayam Paha Atas ala Western

JAKARTA - Menikmati potongan thigh atau ayam paha atas dengan nasi hangat sudah terasa begitu nikmat. Namun, bagaimana jika disajikan dengan roti lapis?

Ya, kreasi sandwich seakan tak pernah ada habisnya, makanan ala western ini bahkan mampu dipadukan dengan kelezatan sepotong ayam goreng.

Dikenal dengan nama lain roti isi, biasanya sandwich disajikan melalui cara yang simpel tapi sehat.



Sandwich umumnya disuguhkan dengan menumpuk dua roti berisikan bahan-bahan tertentu. Kini, paha atas ayam bisa dijadikan bahan untuk isian sandwich tersebut.

Thigh berada tepat di atas 'pentungan' dari bagian paha, bagian ini berbeda dengan drumstick. Bagian ini memiliki banyak kandungan lemak yang menyebabkan daging pada potongan tersebut lebih lembut, gurih, dan juicy. Oleh karenanya, bagian paha atas banyak disukai penikmat ayam goreng.

Sandwich seringkali disajikan untuk sarapan atau buat bekal. Selain lezat, sandwich kerap jadi pilihan bagi mereka kerap buru-buru dalam beraktivitas.



Menu ayam sandwich itu bisa ditemui di A&W Restaurant. "Berbeda dari western, selera Asia Tenggara lebih suka mengonsumsi paha atas ketimbang dada," ujar Director, Marketing & Communication A&W Restaurant Indonesia, Kelvin Hong saat media launch di kawasan Pondok Labu, Jakarta, Kamis (15/6/2023).

Kelvin Hong pun menyampaikan bahwa menu signature dari A&W sendiri adalah Spicy Jumbo Chicken Sandwich. Menu ini menggunakan 100% Chicken Thigh yang ditaburi dengan bumbu golden aroma yang menjadi ciri khasnya.



Sandwich ini juga dilengkapi dengan roti dengan wijen, selada, keju, dan saus spicy mayo. "Ini kali pertama kami buat chicken menu sandwich. Untuk pilihan roti, kami menggunakan roti dengan taburan roti wijen yang cocok untuk sandwich," pungkasnya.